腰花可能很多人平常都不会买，在家里也不会做。偶尔想吃时去外面饭馆开开胃。实际上腰花营养丰富，即使它有一股“怪味”。但处理好了还是做的很好吃的。今天一起来看看怎么处理腰花和做的好吃。猪腰最好是先焯水后再炒，我之前总是弄错，没有焯水就直接拿去炒了，结果吃起来骚味很重，经过失败的教训后，才知道猪腰要先焯水

冬至，是我们二十四节气中的一个节气，也是最重要的一个节气，我们的二十四节气是古人按照天气和天文所划分的，冬至这一天是白昼最短的一天。　冬至的由来：冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一。冬至是按天文划分的节气，古称“日短”、“日短至”。冬至这天，太阳位于黄经270度，阳光几乎直射南回归线，是北

刚开始接触荠菜疙瘩，觉得很新奇，因为价格并不贵，就买了几块钱的，后来炒过一次，感觉特别好吃，奶奶告诉我说，这叫做荠菜疙瘩，它虽然长相普通，但是浑身都是宝，都能利用到，做成的美食也是一绝，在咸菜界，它可是大佬级别的东西，大部分咸菜都是由它腌制而成，奶奶已经吃了几十年，早餐来上一碟，搭配着米粥一起，清脆

说起水煮鱼呢，大家能够想到它是一个比较麻辣爽口的川菜，水煮鱼的名气也比较大，但是如何能做得像饭店那样好吃呢？其实也不难，教大家几个小方法，简单好做。做出来的鱼片嫩滑无香味儿，特别的香，麻辣爽口好吃，下饭一起看一下吧。关键一：鱼肉腌制很重要首先要选择龙利鱼或者巴沙鱼，这些鱼没有刺，把它清洗干净，然后切

1、腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。2 今天就来分享一下“自制辣条”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：提前泡好水的腐竹、蒜末、辣椒粉、孜然粉、麻辣鲜、五香粉4、先把泡软

1.果酱红茶：带有佛手柑清香的伯爵红茶很适合配各种甜口的果酱，茶泡好后凉到60度左右不烫手的程度加果酱最好，带果肉的果酱很耐泡，单独挖出来吃也褪掉了果酱的一些甜度变得更适口。还试过泡普洱，感觉也不错，尤其小青柑（把普洱装进未成熟的清柑里生晒成的），茶中带有一丝酸度的柑橘味道和果酱搭配也非常好喝，尤其

酸黄瓜，单独做为凉拌菜来吃就十分的可口，用它来炒肉吃味道也是杠杠滴，口感酸脆开胃，既助消化又解腻，简直就是上天赐予我们的一道天然美食。食材配料：黄瓜、白糖、盐、白醋、八角、香叶、桂皮。制作过程：1、先准备500克的粗短均匀的嫩黄瓜，像这样大小的搞3-5根基本上就足够了，如果第一次做量先搞小些，然后将

用料鲜虾 400克椒盐粉 2盐勺孜然粉 2盐勺胡椒粉 1盐勺盐 1盐勺食用油 2盐勺青椒 1/3只洋葱 2片做法步骤1、准备好所有的材料2、用牙签插在虾的第三节的地方把虾线挑出来。然后剪掉虾须。洗干净沥干水备用3、洋葱和青椒切成丝4、把1盐勺的椒盐粉，（椒盐粉用的是微辣的），1盐勺的孜然粉，1盐勺的

炖菜，北方吃得更多一些，尤其是冬天，一日没它都觉得不够暖和。炖菜，通常都是荤素搭配，加水炖制而成，热乎乎香喷喷还下饭，软烂好消化，一锅全家都够吃了，连汤都不用做，尤其是老人和孩子更喜欢。每年，老家的房前屋后都会种好多长豆角，9月份的时候，吃不完的就剪成丝晒干，秋冬炖肉吃特别香。我家用的就是老妈给准备

我们先把鲅鱼洗净，清除内脏，然后切成3厘米的小段，不切也行，直接做整的，我是自家吃为了入味和方便，锅内加比平时炒菜多一些的油，加入葱花，和一勺豆瓣酱，爆香放入鲅鱼段，煎至变色，有的人说先放面酱会糊锅的，其实不会，因为咱放的油比较多，慢火煎到鱼变色后倒入凉水，没过鱼就可以，俗语说的好，千滚豆腐万滚鱼，